Описание: Очень простой в приготовлении пирог. Форма 18 на 26 см.
Ингредиенты
Лаваш
— 150 г
Яйцо куриное
— 5 шт
Йогурт
(без добавок)
— 200 г
Сыр полутвердый
(у меня "Витязь")
— 150 г
Брынза
— 250 г
Масло растительное
— 30 мл
Соль
(при необходимости, я не добавляла.)
Приготовление
Весь сыр натираем на крупной терке.
Взбиваем яйца. Добавляем йогурт (можно заменить на сметану, кефир или молоко), растительное масло, сыр и хорошо перемешиваем. При необходимости солим (я не солила).
Лаваш рвем на небольшие кусочки и добавляем в сырную массу.
Форму для запекания застилаем пергаментом и перекладываем "тесто".
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Остужаем, нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!
Быстрый пирог из лаваша с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень простой в приготовлении пирог. Форма 18 на 26 см.
