Описание: Вкусные воспоминания из детства - торт из печенья и творога. Готовлю его довольно часто. Ведь это так просто и достаточно полезно.
Ингредиенты
Печенье
(песочное)
— 36 шт
Молоко
— 70 мл
Творог
— 600 г
Масло сливочное
— 200 г
Сахарная пудра
— 170 г
Ванильный сахар
— 10 г
Какао-порошок
— 1.5 ст. л.
Киви
— 2 шт
Стружка кокосовая
Приготовление
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой. Затем небольшими частями добавляем прокрученный через мясорубку творог и взбиваем в нежную массу.
Творожную массу делим на две части. В одну часть добавляем ванилин, в другую — какао.
Стол застилаем пищевой пленкой. Печенье обмакиваем в молоке и укладываем в три ряда по шесть штук. Шоколадную часть творога выкладываем на печенье, сверху еще один ряд печенья, на
него белая часть творога, по центру в ряд кладем половинки киви. Вместе с пленкой двумя руками поднимаем два крайних ряда к верху, формируя треугольник. Отправляем на 1,5 часа в холодильник.
После обливаем растопленным шоколадом, посыпаем кокосовой стружкой и снова в холодильник на 4 часа.
Торт из печенья "Домик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/