Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Курица с тыквой "Под Бородино"

Автор: yugai ludmila65

Курица с тыквой Под Бородино

Описание: Ещё один рецепт в копилку всеми любимой курицы с картофелем, новым здесь будет маринад для курицы - из бородинского хлеба и чеснока, отсюда и нескромное название... Настоятельно рекомендую, это очень вкусно. Угощайтесь.

Ингредиенты

Приготовление

Курица с тыквой Под Бородино ингредиенты Время указано без учёта маринования. Приготовить продукты.

Курица с тыквой Под Бородино ингредиенты Один ломтик хлеба нарезать кубиками, подсушить на сухой сковороде. Выложить в блендер с кусочками чеснока и горошинами перцев. Измельчить до мелкой крошки.

Курица с тыквой Под Бородино ингредиенты В хлебно-чесночную крошку добавить оливковое масло, перемешать.

Курица с тыквой Под Бородино ингредиенты Курицу натереть солью и смесью, стараясь попасть под кожу. Курицу накрыть плёнкой и убрать в прохладное место - на 2 - 12 часов.

Курица с тыквой Под Бородино ингредиенты Перед приготовлением тыкву и сельдерей почистить, нарезать.

Курица с тыквой Под Бородино ингредиенты Перемешать с растительным маслом, посолить лимонной солью, выложить в жаровню. Добавить кубики бородинского хлеба (второй ломтик).

Курица с тыквой Под Бородино ингредиенты На овощи - курицу, чеснок и перец чили. Жаровню закрыть крышкой. Отправить в духовку, запекать при 160 градусах 1 час.

Курица с тыквой Под Бородино ингредиенты Затем смазать образовавшимся соком (несколько раз в процессе) и запекать ещё 30-40 минут открытым.

Курица с тыквой Под Бородино ингредиенты До красивой румяной корочки.


Подать с овощным салатом, с хлебом бородинским...





За окном серо, моросит дождь, а на столе кусочек солнца, подарок от Госпожи Осень...







ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Рабочие моменты :





Курица с тыквой "Под Бородино" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru