Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Баклажаны с чесноком

Автор: lelika

Баклажаны с чесноком

Описание: Пора заготовок уже закончилась, но я к вам, мои дорогие поварятки, с рецептиком, который в этом сезоне "прошел" мимо меня. Ну не впечатлило меня это блюдо сразу. А вот открыла баночку на днях, да как попробовала... вот сижу, локти кусаю, что мало сделала. Рецепт ооочень прост, незатратен по продуктам и времени, а результат впечатлил. Прошу!!

Ингредиенты

Приготовление

Баклажаны с чесноком ингредиенты Баклажаны вымыть нарезать кружочками. Если очень крупные, разрезать еще пополам. Засыпать солью. Оставить на час.

Баклажаны с чесноком ингредиенты Промыть баклажаны от соли под проточной водой. Дать стечь.

Баклажаны с чесноком ингредиенты 5 литров воды вскипятить с уксусом.

Баклажаны с чесноком ингредиенты В кипящий маринад опустить баклажаны и варить 7-10 минут.

Баклажаны с чесноком ингредиенты Баклажаны достать, освободить от лишней жидкости.

Баклажаны с чесноком ингредиенты Прогреть масло, не кипятить. Смешать с мелко нарезанным чесноком (можно пропустить через пресс).

Баклажаны с чесноком ингредиенты Смешать чесночное масло с баклажанами.

Баклажаны с чесноком ингредиенты Разложить по стерилизованным банкам, закатать. ВСЕЕЕЕЕ!!






Приятного!!!

Баклажаны с чесноком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru