Автор: UNU
Описание: Ни одно застолье не обходится без закусок. Я предлагаю оригинальную закуску из сырых шампиньонов с красной икрой. Готовится она быстро и если вдруг гости нежданно нагрянут, то на её приготовление нужно всего несколько минут.
Еще это отличный вариант для банкета.
|
|
Подготовить ингредиенты для закуски. Все продукты берите свежие, вкусные. Шампиньоны должны быть беленькие, плотные, потому что есть мы их будем сырыми. Грибочки выбирайте ровненькие и одинаковые. |
|
Со шляпок грибов снять верхнюю шкурку. Снимается она легко, стоит только подцепить ножом краешек. Ножку выкрутить, чайной ложкой выбрать остатки, чтобы получилась чаша. |
|
В каждый грибок положить по 1- 0,5 чайной ложки сметаны, взависимости от размера грибка. |
|
Сверху сметаны положить по 1-0,5 чайной ложки красной икры. |
|
Вот и всё! Вкусная и оригинальная закуска готова! Приятного аппетита! |
