Описание: У меня в семье очень любят эти блинчики и стар и млад. Старшего сынишку , так вообще, оттащить от них не могу.
Ингредиенты
Молоко
— 0.5 л
Сахар
— 150 г
Мука пшеничная
Яйцо куриное
— 5 шт
Масло растительное
— 2-3 ст. л.
Творог
(я беру на рынке, домашний (так вкуснее))
— 0.5 кг
Ванилин
— 0.5 упак.
Изюм
— 0.5 стак.
Сметана
— 1 стак.
Масло сливочное
— 25 г
Приготовление
Берем молоко, яйца, 50 гр. сахара, ванилин и для начала 5 -6 ст. л с горкой муки и все хорошенько взбиваем, что бы не было комочков. Если тесто жидкое, то добавляем еще муки, чтобы тесто было по консистенции, как жирный кефир. Затем вливаем в тесто растительное масло и слегка перемешиваем ложкой. Разогреваем хорошо сковородку и печем наши блинчики. Готовим начинку: творог хорошо разминаем вилкой, добавляем пару ложек сметаны, 100 гр. сахара и изюм. В блинчики заворачиваем творог и складываем их в противень, смазанный сливочным маслом. Затем поливаем их хорошенько сметаной и ставим в духовку при 180 градусах на 15 мин. Вот и все. Приятного чаепития .
Блинчики "Томные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: У меня в семье очень любят эти блинчики и стар и млад. Старшего сынишку , так вообще, оттащить от них не могу.
.
