Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Маринованная сладкая капуста с изюмом

Автор: spicsveta

Маринованная сладкая капуста с изюмом

Описание: Эту капусту мне мама готовила еще в детстве. Рецепт приготовления очень прост. Попробуйте не пожалеете.

Ингредиенты

Приготовление

Маринованная сладкая капуста с изюмом ингредиенты Подготавливаем все ингредиенты. У меня не было одного хорошего (среднего) кочана, я взяла три маленького.

Маринованная сладкая капуста с изюмом ингредиенты Капусту шинкуем. Морковь чистим и трем на крупной терке. Изюм промываем в проточной воде. Чеснок очищаем и нарезаем пополам (если крупный то на три части). Всё складываем в миску у меня 5 л.

Маринованная сладкая капуста с изюмом ингредиенты Делаем рассол-воду кипятим, добавляем растительное масло, соль, сахар, лавровый ласт, перец горошком и уксус 9%. Перемешиваем.

Маринованная сладкая капуста с изюмом ингредиенты Выливаем рассол в капусту и хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой, через час убираем в холодильник. Сутки настаивать. Приятного аппетита.




Маринованная сладкая капуста с изюмом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru