Автор: Tanushechka-2017
Описание: Очень вкусные, ароматные, хрустящие снаружи, мягкие внутри трубочки с нежной яблочной начинкой.
Чудесное лакомство для уютного чаепития в кругу родных и близких!
|
|
Для начала займёмся начинкой. Яблоки почистить и натереть на крупной терке. Смешать с сахаром и корицей, тушить на сковороде до испарения жидкости. Примерно 10 минут. |
|
Теперь займёмся тестом. В миске соединить растительное масло, кефир, сахар, ванильный сахар и яйцо. Хорошо перемешать. |
|
Затем в получившуюся массу частями добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто. |
|
Тесто разделить на 20 небольших кусочков. Скатать шарики. |
|
Шарики теста раскатать в овал. |
|
Равномерно распределить начинку. |
|
Скрутить в трубочку. |
|
Выложить трубочки на противень, застеленный пергаментом. |
|
Выпекать трубочки примерно 25 минут до легкой румяности при 180 градусах. |
|
Готовые остывшие трубочки посыпать по желанию сахарной пудрой. |
