Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Заварной крем с коньяком

Автор: mizuko

Заварной крем с коньяком

Описание: Я готовила этот нежный потрясающий крем для подачи Рождественского пудинга. Но он также отлично подходит в качестве топинга к блинчикам, мороженому. Или же его можно использовать как крем для торта, - отлично он подойдет к Наполеону. А вообще мои дети едят его просто так и с печенье. Конечно, если готовите для детей, коньяк стоит исключить. Готовится крем из самых доступных и недорогих продуктов, которые есть в каждом доме! И указанного количества ингредиентов Вы получите около 1кг крема, - это скорее подойдет для торта. Если крем Вам нужен в качестве топинга, уменьшите количество составляющих в 2-3 раза.

Ингредиенты

Приготовление

Заварной крем с коньяком ингредиенты Смешайте муку с сахаром и ванильным сахаром.

Заварной крем с коньяком ингредиенты В сотейник влейте молоко, вбейте желтки.

Заварной крем с коньяком ингредиенты Хорошо взбейте до однородного состояния.

Заварной крем с коньяком ингредиенты Всыпьте сухую смесь и перемешайте, чтобы не было комочков.

Заварной крем с коньяком ингредиенты Доведите до кипения и варите, постоянно помешивая на небольшом огне до загустения. Хорошо охладите, но не под крышкой. Можно накрыть пленкой "в контакт". Я охладите на балконе, не накрывая крышкой.

Заварной крем с коньяком ингредиенты Добавьте масло и коньяк.

Заварной крем с коньяком ингредиенты Хорошо взбейте.

Заварной крем с коньяком ингредиенты Я подаю такой крем к Рождественскому пудингу. Приятного аппетита!


Традиционно такой крем подают к Рождественскому пудингу. Вот с таким пудингом заварной крем с коньяком составит идеальную пару. https://www.povarenok.ru/recipes/show/161528/







Заварной крем с коньяком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru