Булочки "Зайчики" с сыром и сосиской

Автор: kolesnikov 1983

Описание: Вкусные сырные зайчики.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 550 г
Вода — 250 мл
Масло растительное — 60 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи — 10 г
Сосиска — 9 шт
Сыр твердый — 50 г
Яйцо куриное (желток для смазывания булочек) — 1 шт
Кунжут (для глазок и носика) — 1 ч. л.

Приготовление

Булочки Зайчики с сыром и сосиской ингредиенты

1. Готовим дрожжевое тесто: - тесто я готовлю в хлебопечки. - в ёмкость от хлебопечки добавляю воду, растительное масло, соль, сахар, а затем муку и дрожжи. - ставлю вымешивать на режим тесто на 1 час. 2. Готовое тесто делим на равные шарики, затем из каждого шарика раскатываем овал и посыпаем натертым на мелкой тёрке сыром.

3. Овал из теста сворачиваем в плотный жгутик. Края прочно защипнуть так чтобы при выпекание сыр не вытекал. Жгутик немного раскатать руками в колбаску.

4. Из жгутика делаем петлю.

5. Петлю широко разложить сверху. Приподнять заготовку и просунуть внутрь петли сосиску. ( Если сосиски большие их можно разделить пополам)

6. Из кунжута делаем глазки и носик.

7. Зайчики с сосиской и сыром складывать на противень. Смазать зайчиков яичным желтком. Выпекаем в разогретой духовке до 180 гр. на 20 -25 минут.
Готовые зайчики перекладываем на блюдо и подаём к столу.

Булочки "Зайчики" с сыром и сосиской — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/