Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Самые мягкие шоколадные кексы

Автор: elena_cooking_blog

Самые мягкие шоколадные кексы

Описание: Самые мягкие и воздушные шоколадные кексы на кипятке. Готовятся очень быстро, а получаются невероятно вкусными.

Ингредиенты

Приготовление

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Сначала смешиваем сухие ингредиенты. В миску просеиваем муку, добавляем какао.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Дальше добавляем соду.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты И разрыхлитель.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Все перемешиваем и отставляем в сторону.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты К яйцам добавляем сахар.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Пакетик ванильного сахара или щепотку ванилина.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Щепотку соли.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Все перемешиваем венчиком или миксером, также все можно перемешать вилкой.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Дальше добавляем кефир.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Все перемешиваем.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Добавляем растопленное сливочное масло. Оно должно быть не горячим.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты И ещё раз перемешиваем.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Дальше в 2 подхода добавляем просеянную муку и перемешиваем до однородности.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Вот такое густое тесто должно получиться.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Дальше добавляем кипяток.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты И ещё раз все перемешиваем до однородности.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Вот такое, достаточно жидкое тесто получается.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Я беру силиконовые формы для кексов, но вы можете взять абсолютно любые, можно даже испечь как пирог. И выкладываю примерно по 2 столовые ложки теста в форму.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Отправляю выпекаться примерно на 15-20 минут при температуре 180°, но ориентируйтесь по своей духовке.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Кексы готовы, выпекались они у меня 18 минут.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Готовность обязательно проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить полностью сухой, без остатков мокрого теста.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Даём немного остыть и перекладываем на тарелку.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Сверху по желанию можно присыпать сахарной пудрой.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Вот такие кексы внутри.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Они получаются очень мягкие, воздушные, нежные внутри. А ещё из них можно приготовить безумно вкусный и красивый десерт, если вам интересно дайте мне знать и я обязательно поделюсь с вами рецептом.

Самые мягкие шоколадные кексы ингредиенты Всем большое спасибо и до связи в комментариях.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Самые мягкие шоколадные кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru