Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Беннито
Описание: Пикантные котлеты для взрослых, в рецепте использую алкоголь. Заходите в гости.Орехи мелко нарезать и слегка обжарить в сухой сковороде. Лук мелко нарезать. |
В миске смешать фарш, лук, соль, перец, майоран. |
Добавить коньяк, орехи, йогурт, яйцо. Хорошо перемешать. Прикрыть миску с фаршем пищевой пленкой и убрать в холодильник минимально на 2 часа. |
Разогреть сковороду-гриль. Сформировать котлеты и выложить их на гриль. Обжарить котлеты с обеих сторон до готовности. |
В отдельной миске смешать все ингредиенты для соуса. |