Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Абрикосовый кисель

Автор: svetlanaboyko75

Абрикосовый кисель

Описание: Настала пора фруктов и ягод. В саду созрели сочные, солнечные абрикосы. Сколько всего можно приготовить с этим ароматным фруктом! Поделюсь с вами рецептом киселя. "Ничего особенного" - скажите вы, но я с вами не соглашусь.. Заходите ко мне на "чашечку лета!"

Ингредиенты

Приготовление

Абрикосовый кисель ингредиенты Спелые абрикосы помыть и освободить от косточек.

Абрикосовый кисель ингредиенты Сложить очищенные абрикосы в блендер и сделать пюре.

Абрикосовый кисель ингредиенты Абрикосовое пюре выложить в кастрюлю, добавить сахар и воду. 150 мл. воды оставить для разведения крахмала. Все хорошо перемешать и поставить на огонь. Я делаю из абрикосов пюре, чтобы консистенция киселя была однородной. Можно конечно положить фрукты целиком, но это будет уже не тот кисель..

Абрикосовый кисель ингредиенты Довести кисель до кипения и снять образовавшуюся пенку. Развести водой крахмал и потихоньку ввести в кастрюлю. Дать прокипеть минуты 3 и всё! кисель готов. Он получается средней густоты. Если любите погуще, кладите крахмала больше.

Абрикосовый кисель ингредиенты Хорош этот кисель как в горячем, так и в холодном виде. Аромат и вкус просто сумасшедший!




Абрикосовый кисель — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru