Описание: Вкуснейшее мороженое с абрикосом на сметане. Без сливок и яиц.
Ингредиенты
Абрикос
— 10 шт
Сметана
— 500 мл
Сахар
— 200 г
Сок лимонный
— 2 ст. л.
Приготовление
Абрикосы вымыть, очистить от косточек и перетереть в блендере в пюре.
Добавить к абрикосовому пюре сахар и лимонный сок, перемешать.
Добавить сметану и снова перемешать.
Выложить полученную смесь в контейнер для мороженого и убрать в морозилку на 4 часа.
Достать мороженое из морозилки и ещё раз перетереть его в блендере.
Убрать в морозилку для окончательной заморозки минимум на 5 часов, а лучше на ночь.
Абрикосовое мороженое — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/