Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат из кабачков и свеклы на зиму

Автор: МурКатеринка

Салат из кабачков и свеклы на зиму

Описание: Предлагаю простой в приготовлении и необычный салат из свеклы с кабачками, который отлично разнообразит зимний рацион, внесет яркие и сочные краски в ваше меню.

Ингредиенты

Приготовление

Салат из кабачков и свеклы на зиму ингредиенты Свеклу помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Салат из кабачков и свеклы на зиму ингредиенты Кабачок помыть, очистить от кожуры и семян. Натереть на тёрке для моркови по-корейски, можно и на обычной крупной тёрке.

Салат из кабачков и свеклы на зиму ингредиенты Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.

Салат из кабачков и свеклы на зиму ингредиенты Переложить овощи в кастрюлю с толстым дном. Добавить чеснок, натертый на мелкой тёрке.

Салат из кабачков и свеклы на зиму ингредиенты Добавить сахар, соль, перец и растительное масло. Хорошо перемешать.

Салат из кабачков и свеклы на зиму ингредиенты Тушить на медленном огне 35 минут. За 5 минут до окончания добавить уксус и хорошо перемешать салат. Готовый салат разложить по заранее стерелизованным баночкам и закатать. Получилось две баночки по 800 мл. + небольшая тарелочка.


Сочетание ингредиентов образуют отменный вкус



Такой салат замечательно разнообразит повседневное меню и не останется незамеченным на праздничном столе



Угощайтесь







❤Приятного аппетита!!!❤



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988

Салат из кабачков и свеклы на зиму — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru