Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Бюрек "эко"

Автор: Алика

Бюрек "эко"

Описание: У меня были всего 3 готовые котлетки. Как же накормить ужином 3 х человек? Причем двое мужчин. Одной то котлеткой точно не уговоришь. Я вспомнила про рецепт Олечкиного (Pachita) аппетитного Бюрека. Так хотелось приготовить это диковинное блюдо. Кое каких ингредиентов не оказалось, поэтому пришлось помудрить. Ужин получился очень вкусным. Я назвала рецепт «ЭКО», т. е. экономный. Олечка, огромное тебе спасибо за идею.

Ингредиенты

Приготовление

Бюрек "эко" ингредиенты Тесто тонко раскатать, вырезать стаканом кружочки из расчета 3 кружочка на 1 бюрек

Бюрек "эко" ингредиенты Морковь натереть на терке. На кружок теста выложить фарш, затем морковь,

Бюрек "эко" ингредиенты потом кружок теста и опять выложить фарш и морковь.

Бюрек "эко" ингредиенты Сверху укрыть кружком теста.

Бюрек "эко" ингредиенты Получаются такие вот штукенции.

Бюрек "эко" ингредиенты Взбиваем яйца, добавляем молочко, щепотку соды и соли (как о готовим омлет)

Бюрек "эко" ингредиенты Противень смазываем маргарином или растительным маслом. Выкладываем на него наши кружочки с начинкой. Поливаем каждый кружочек молочно яичной смесью, оставшуюся смесь равномерно выливаем в форму. Ставим в духовку 200С на 25-20 минут.

Бюрек "эко" ингредиенты Сыр трем на терке. Вынимаем из духовки бюреки, посыпаем тертым сыром и еще на 5-10 минут отправляем в духовку.

Бюрек "эко" ингредиенты У меня получилось 12 штук. Удобное блюдо 2 в 1 «бурек + омлетик». Я пожарила картошечки и мы с большим удовольствием поужинали. Приятного Вам аппетита!




Бюрек "эко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru