Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Бюрек "Эко"

Автор: Алика

Бюрек Эко

Описание: У меня были всего 3 готовые котлетки. Как же накормить ужином 3 х человек? Причем двое мужчин. Одной то котлеткой точно не уговоришь. Я вспомнила про рецепт Олечкиного (Pachita) аппетитного Бюрека. Так хотелось приготовить это диковинное блюдо. Кое каких ингредиентов не оказалось, поэтому пришлось помудрить. Ужин получился очень вкусным. Я назвала рецепт «ЭКО», т. е. экономный. Олечка, огромное тебе спасибо за идею.

Ингредиенты

Приготовление

Бюрек Эко ингредиенты Тесто тонко раскатать, вырезать стаканом кружочки из расчета 3 кружочка на 1 бюрек

Бюрек Эко ингредиенты Морковь натереть на терке. На кружок теста выложить фарш, затем морковь,

Бюрек Эко ингредиенты Потом кружок теста и опять выложить фарш и морковь.

Бюрек Эко ингредиенты Сверху укрыть кружком теста.

Бюрек Эко ингредиенты Получаются такие вот штукенции.

Бюрек Эко ингредиенты Взбиваем яйца, добавляем молочко, щепотку соды и соли (как о готовим омлет)

Бюрек Эко ингредиенты Противень смазываем маргарином или растительным маслом. Выкладываем на него наши кружочки с начинкой. Поливаем каждый кружочек молочно яичной смесью, оставшуюся смесь равномерно выливаем в форму. Ставим в духовку 200С на 25-20 минут.

Бюрек Эко ингредиенты Сыр трем на терке. Вынимаем из духовки бюреки, посыпаем тертым сыром и еще на 5-10 минут отправляем в духовку.

Бюрек Эко ингредиенты У меня получилось 12 штук. Удобное блюдо 2 в 1 «бурек + омлетик». Я пожарила картошечки и мы с большим удовольствием поужинали. Приятного Вам аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988

Бюрек "Эко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru