Автор: МурКатеринка
Описание: Зачастую хочется приготовить что-то простое и в то же время интересное. Аппетитные купаты в тесте - это отличный вариант для перекуса на природе или полдника. Готовятся они быстро, оригинально выглядят и понравятся как взрослым, так и детям.
|
|
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар, хорошо размешать и оставить в теплом месте на 10-15 мин. до появления "шапочки". |
|
Далее тесто я буду готовить в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить молоко с дрожжами, добавить яйцо, соль, растопленное сливочное масло, майонез. |
|
Просеять муку. |
|
Замесить тесто. |
|
Оставить тесто в теплом месте на 40 мин. для увеличения в объеме. Я оставляю в хлебопечке. |
|
Купаты я использовала ТМ Индилайт. |
|
Далее тесто обмять, разделить на 5 частей. Каждую раскатать в прямоугольник. При необходимости подсыпать муки. |
|
Серединку прямоугольника смазать кетчупом, сверху положить купату. Купату тоже можно смазать кетчупом. Сделать косые надрезы по бокам. |
|
Затем поочередно заворачивать сначала полоску справа, затем слева и т. д. |
|
Завернуть таким образом все купаты. |
|
Переложить их на противень, застреленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки. Если выпекать на бумаге, то её смазать растительным маслом. |
|
Сверху тесто я смазала растительным маслом и посыпала кунжутом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 25-30 мин. |
