Описание: Вкусный и простой в исполнении. Он понравится даже тем кто тыкву не любит)
Ингредиенты
Тыква
— 500 г
Лук репчатый
— 2 шт
Морковь
— 2 шт
Масло растительное
— 50 ст. л.
Соль
Перец черный
Мясо
(копченое или бекон)
Приготовление
Шаг 1
Лук и морковь очистить и порезать. Затем в кастрюлю налить масло и выложить туда нарезанные овощи. Обжарить 5 минут. А тем временем очистить и нарезать тыкву на кусочки. И отправить ее тоже в кастрюлю.
Шаг 2
Далее налить 900 мл. воды и готовить 20 мин.
С помощью погружённого блендера измельчить все овощи до пюре. Затем поставить суп на медленный огонь.
Шаг 3
Мясо птицы или бекон порезать и отправить в суп. Готовить 5 минут и можно подавать к столу с сухариками.
Приятного аппетита!
Тыквенный суп пюре с копченым мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусный и простой в исполнении. Он понравится даже тем кто тыкву не любит)
