Морковные лепешки с сыром и творогом

Автор: OksanaBB

Описание: И к чаю, и для перекуса - вкусные морковные лепешки с сыром и творогом на скорую руку. Рецепт без дрожжей.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 350 г
Сыр твердый — 200 г
Творог — 200 г
Молоко — 100 мл
Морковь (среднего размера) — 1 шт
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление

Сыр и морковь натереть на мелкой терке.

В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавить морковь и сыр, перемешать.

Добавить творог, молоко, растопленное сливочное масло. Замесить тесто.

Сформировать из теста шарики, выложить их на противень. Руками размять в лепешки толщиной 1 см.

Выпекать их в духовке при 220°С 15 минут.

Морковные лепешки с сыром и творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/