Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Щи с грибами "Жареные"

Автор: yugai ludmila65

Щи с грибами Жареные

Описание: Густые сытные щи, с лесными грибами, обжаренными овощами и тушёнкой из говядины. Ох и вкусно, рекомендую.

Ингредиенты

Приготовление

Щи с грибами Жареные ингредиенты Отварить грибы, для получения более насыщенного отвара, добавить всего 1 стакан воды. Грибы отцедить на сите, отвар не выливать! В широкой толстостенной кастрюле разогреть 3 ст. л. растительного масла, обжарить лук.

Щи с грибами Жареные ингредиенты К луку добавить рубленые грибы, жарить 5 минут, огонь выше среднего. Добавить тонко шинкованную капусту и 1 ст. л. масла. Жарить 5 минут, огонь выше среднего.

Щи с грибами Жареные ингредиенты Добавить полоски перца и тёртую морковь, 1 ст. л. растительного масла, жарить 5 минут, огонь выше среднего.

Щи с грибами Жареные ингредиенты Добавить кусочки картофеля, влить грибной отвар, варить до готовности картофеля.

Щи с грибами Жареные ингредиенты Добавить тушёнку, зелень и лавровый лист, влить кипяток до желаемой густоты, посолить по вкусу. Дать закипеть и убрать с огня. Дать настояться 15-20 минут.


Подать горячими, со сметаной.





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Удачной Вам тихой охоты...



Щи с грибами "Жареные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru