Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Виноградный соус

Автор: Valushka2003

Виноградный соус

Описание: Осенью большое количество винограда на прилавках рынков, дачных участках, магазинах. Предлагаю приготовить ароматный соус из винограда. Можно готовить из любых тёмных сортов винограда.

Ингредиенты

Приготовление

Виноградный соус ингредиенты Виноград промыть, перебрать от плохих ягод, убрать веточки.

Виноградный соус ингредиенты Поместить в чашу блендера вместе с косточками и перекрутить. Перетереть в кастрюлю через сито или друшлаг.

Виноградный соус ингредиенты Довести на среднем огне до закипания, снять пену и убавить огонь. Варить 10-15 минут.

Виноградный соус ингредиенты Добавить мелко порезанный чеснок, сахар. Перемешать. Варить 3-4 минуты.

Виноградный соус ингредиенты Добавить в кастрюлю мелко порезанный красный острый перец, гвоздику, чёрный перец. Влить виноградный уксус. Варить 10-15 минут изредка помешивая. Закрыть в стерелизованные банки. Готово.


Приятного аппетита!





Виноградный соус — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru