Масло подсолнечное
(Олейна с оливковым маслом)
— 30 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
— 125 г
Мука пшеничная
— 140 г
Какао-порошок
— 15 г
Сода
— 1/2 ч. л.
Молоко
— 150 мл
Приготовление
Соединить сухие компоненты – муку, какао, сахар и соду. Отдельно смешать молоко с яйцом, мягким сливочным маслом и подсолнечным маслом. Один банан растолочь вилкой, смешать все ингредиенты в одну массу, выложить тесто в формочки для кексов. Оставшийся банан нарезать шайбочками и вставить в каждый кекс. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут до сухой зубочистки.
Шоколадно-банановые кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Шоколадно-банановые кексы от Олейны
