Описание: Сладкие трубочки на кефире с ароматной корицей получаются нежные, в меру хрустящие и очень вкусные. Съедаются моментально!
Ингредиенты
Кефир
— 120 мл
Мука пшеничная
— 300 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло растительное
— 50 мл
Сахар
((1 ст.л. для начинки))
— 3 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
Корица
(для начинки)
— 1/2 ч. л.
Приготовление
✔️ В глубокой чашке смешиваем яйцо, сахар и соль, взбиваем венчиком.
✔️ Добавляем растительное масло и теплый кефир, все тщательно перемешиваем.
✔️ Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто.
✔️ Удобно будет разделить тесто на две части. Раскатываем каждую часть в тонкий пласт. С помощью формочки вырезаем из теста небольшие кружочки.
✔️ Смешиваем сахар и корицу. И высыпаем на каждый кружок. Аккуратно сворачиваем каждый кружок в трубочку. Немного прижимаем края и прокатываем трубочки, чтобы получить более гладкую форму.
✔️ Выкладываем трубочки на противень с бумагой для выпечки. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
По желанию трубочки можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Трубочки на кефире с сахаром и корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Сладкие трубочки на кефире с ароматной корицей получаются нежные, в меру хрустящие и очень вкусные. Съедаются моментально!
