Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Теплый салат с цветной капустой и ветчиной

Автор: ma-ma sveta

Теплый салат с цветной капустой и ветчиной

Описание: Витаминный, полезный, низкокалорийный! Теплый! Вкусный! Легко и быстро приготовить. Здесь два вида капусты разной по форме, структуре и по содержанию. Это и вкусно, и практично и экономично! Может служить закуской и легким ужином.

Ингредиенты

Приготовление

Теплый салат с цветной капустой и ветчиной ингредиенты Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.

Теплый салат с цветной капустой и ветчиной ингредиенты Белокочанную капусту порезать тонкой соломкой и припустить ее в сотейнике или сковороде до полуготовности.

Теплый салат с цветной капустой и ветчиной ингредиенты Добавить цветную капусту и припустить до готовности. Добавить соль. Для сохранения витаминов, и на свой вкус, я готовлю цветную капусту, не до мягкого состояния, а с легким хрустом. Т. е. как только она изменила цвет и стала полупрозрачной, я выключаю огонь. Припускание — варка продуктов в небольшом количестве жидкости. Снизу овощи варятся, верх готовиться на пару!

Теплый салат с цветной капустой и ветчиной ингредиенты Остужаем капусту до теплого состояния. Режем ветчину.

Теплый салат с цветной капустой и ветчиной ингредиенты В салатники выкладываем капусту, присыпаем ветчиной, перчим и украшаем зеленым луком. Добавляем масло ТМ Олейна!

Теплый салат с цветной капустой и ветчиной ингредиенты Угощаем! Приятного аппетита!




Теплый салат с цветной капустой и ветчиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru