Автор: ШЕЛЛ
Описание: Очень вкусный пьяненький десертик, для взрослых! Можно употреблять как в виде коктейля, так и в виде крема. Зависит от подачи и оформления.
|
|
Берем воду, насыпаем сахар. Ставим на плиту и постоянно помешивая, доводим до кипения. Можно и покипеть минутку. Сироп немного охлаждаем. |
|
Добавляем лимонный сок. |
|
Открываем шампанское и выливаем в наш сироп. Не пугайтесь реакции – будет шипеть и пениться!)))))) Все перемешиваем и отправляем в морозильную камеру на 1 час замораживаться. Через час нашу смесь взбиваем миксером – и обратно в морозилку еще на 1 час. В оригинале у Вас должна получиться масса, похожая на пюре или на подтаявший лед. |
|
Ставим бокалы или креманки на пару минуток в морозильник, охлаждаем их. Потом наливаем часть нашего крема. |
|
Дальше – сплошной экспромт!!!! Можно добавить кусочки фруктов, шарики мороженого, орехи и т.п. У меня: консервированные фрукты – персик, груша, коктейльные вишенки, мороженое. |
|
Сверху все припорошить какао (кофе, корица, шоколад). |
|
Добавляем широкие соломинки и украшения!!! |
