Описание: Пышные булочки с медом к чаю. Очень быстрый рецепт из дрожжевого теста.
Ингредиенты
Масло сливочное
— 100 г
Молоко
— 1 стак.
Мед
— 0,3 стак.
Дрожжи
(сухие быстродействующие)
— 2 ч. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Соль
— 0,5 ч. л.
Мука пшеничная
— 3,5 стак.
Приготовление
В растопленное сливочное масло влить молоко. Добавить мед и дрожжи, хорошо перемешать.
Добавить яйцо и соль, перемешать.
Постепенно всыпая муку, замесить мягкое, слегка липкое тесто.
Слегка размять его на хорошо присыпанной мукой рабочей поверхности и разделить на 12 равных частей.
Из каждого кусочка сформировать шарики и выложить их на противень. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 10 минут.
Затем выпекать булочки в духовке при 180°С, пока они не зарумянятся, примерно 15 минут.
Медовые булочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/