Описание: Яркая и очень вкусная закуска, похожая на мандаринки, выглядит очень эффектно и точно украсит ваш праздничный стол. Эти чудесные оранжевые шарики порадуют и удивят ваших гостей!
Ингредиенты
Морковь
— 3 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Сыр твердый
— 150 г
Сырок плавленый
— 100 г
Чеснок
— 3 зуб.
Майонез
— 3 ст. л.
Крабовые палочки
— 4 шт
Соль
Приготовление
✔️ Заранее отвариваем яйца вкрутую (8 минут) и морковь до готовности (20-25 минут). Остужаем и очищаем.
✔️ Натираем на мелкой терке морковь.
✔️ Плавленый сырок лучше натереть на крупной терке. А твердый сыр, яйца и крабовые палочки нужно натереть на мелкой терке.
✔️ Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем к майонезу.
✔️ В глубокой чашке смешиваем все ингредиенты и добавляем соль по вкусу. Получившаяся масса не должна быть слишком жидкой, иначе шарики будут плохо держать форму.
✔️ Морковное пюре выкладываем на пищевую пленку и в центр помещаем шарик из сырно-яичной массы. Заворачиваем шарик в морковную шубку так, чтобы не оставалось просветов.
✔️ Готовые мандаринки можно украсить веточкой укропа, петрушки или базилика. Угощение лучше охладить, поэтому перед подачей поставьте в холодильник на 20-30 минут.
Яркая и очень вкусная закуска украсит ваш новогодний стол и порадует ваших гостей! Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906 Закуска "Мандаринки" на праздничный стол — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Яркая и очень вкусная закуска, похожая на мандаринки, выглядит очень эффектно и точно украсит ваш праздничный стол. Эти чудесные оранжевые шарики порадуют и удивят ваших гостей!
