Автор: Okoolina
Описание: Незабываем вкус и нежность предают салату плавленные сырки Hochland сливочные. Всё в этом салате гармонично от заправки до самого салата.
|
|
Берём всё. что нам понадобится для салата. Куриное мясо можно отварить заранее. Не обязательно брать грудку, можно взять любое мясо с курицы и оно будет сочней. У меня мясо с бёдер. Нарезаем мясо кубиком небольшим и отправляем в салатник. Яйца варим вкрутую. Нарезаем тоже кубиком небольшим. |
|
Все овощи нарезаем примерно таким же кубиком как и мясо с яйцами. Если помидор внутри сочный, то лучше серединку у него вырезать и порезать мясистую часть. Так в салате не будет много жидкости. Остатки от помидора пригодятся вам в другом каком-то блюде. Перец у меня был зелёный, возьмите любой цветом. Это не принципиально. Овощи отправляем в салатник. |
|
Для салата я буду использовать сливочный плавленный сыр в треугольниках Hochland и возьму их 4 шт. Замечательный нежный и сливочный вкус этого сыра сделает салат! |
|
Нарезаем сыр тоже кубиком, размером таким же, как всё было порезано. Отправляем в салатник. |
|
Делаем заправку. Я взяла 2 ст л сметаны и 1 ст л майонеза, добавила порубленный мелко укроп и маленький совсем зубчик чеснока. Соединяем. Заправка готова. От маленького зубчика чеснока не будет ярко выраженного чесночного вкуса. Соус можно сделать из одной сметаны или из одного майонеза, чеснока взять больше. Я вам предложила свой вариант и он для моего вкуса просто оптимальный. |
|
Салат нужно заправлять непосредственно перед подачей. Так не будет лишней влаги от помидора, сыр останется в кубиках. Салат можно посолить, если кому-то не хватает соли и поперчить любым вами любимым перцем. Я не солила, а поперчила перцем-кайен. Это мой любимый перец и он полезен для организма в разумных пределах. Очень нежный сливочный салат готов и мы его подаём. |
Салат можно готовить как повседневно, чтобы побаловать своих близких, так и на праздники. Куриное мясо отлично сочетается с овощами и сыром. Получается полезное и сытное блюдо. На праздник салат можно выложить слоями, промазав каждый слой приготовленным соусом. Я подам салат в новогоднем варианте - в красивом салатнике с ёлочками, выложив его горкой.
