Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Галета с картофелем, беконом и сыром

Автор: alekstr

Галета с картофелем, беконом и сыром

Описание: Очень простая и быстрая в приготовлении выпечка! Продукты самые доступные и понятные многим. Пробуйте!

Ингредиенты

Тесто Начинка

Приготовление

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Подготовим продукты. Картофель заранее отвариваем в подсоленной воде. Остужаем.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты В чашку просеиваем муку. Добавляем щепотку соли, оливковое масло и холодную воду.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Быстро замешиваем тесто. Убираем его в пакет и кладем в холодильник на 10-15 минут.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Включаем духовку. Готовим начинку. Нарезаем бекон.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Нарезаем лук.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты В разогретую сковороду выкладываем бекон и обжариваем 2 - 3 минуты.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Затем добавляем лук. Обжариваем 3-5 минут, постоянно помешивая.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Убираем сковороду с огня.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Картофель нарезаем ломтиками.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Мелко нарезаем зелень.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты В чашку выкладываем нарезанный картофель, обжаренный бекон с луком, зелень, творожный сыр с зеленью ТМ "Hochland "и щепотку соли и черного молотого перца.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Хорошо перемешиваем массу. Начинка готова.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Тесто достаем из холодильника. Раскатываем тесто в виде лепешки.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Выкладываем лепешку на противень, застеленный ковриком для выпечки. Выкладываем начинку, немного не доходя до краев лепешки.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Края лепешки приподнимаем вверх и укладываем на начинку, делая небольшие защипы. Смазываем пирог яичным желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Выпекаем пирог 30-40 минут при 180-200 градусах, ориентируясь на свою духовку.

Галета с картофелем, беконом и сыром ингредиенты Вынимаем пирог из духовки. Немного остужаем и подаем, добавив нарезанной зелени.


Приятного аппетита!







Галета с картофелем, беконом и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru