Автор: Natali2607
Описание: Состоит из трех видов блинчиков мясного, картофельного и из омлета. Между ними прослойки из свежих овощей. Необычно и вкусно!
|
|
К фаршу добавить яйцо, мелко изрубленный чеснок, лук. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. На сковороду выкладываем фарш и приминаем его в виде блинчика. Обжарить с двух сторон до готовности. |
|
4 яйца и крахмал тщательно взбиваем, чтоб не было комков. Добавить мелко нарезанную зелень. Посолить. И на сковороде пожарить два блинчика. |
|
Картофель натереть на терке, отжать сок, добавить 2 яйца и немного муки 2 ст.л. перемешать и пожарить два блина по типу мясного. Обжаривать лучше на медленном огне, так потом будет легче переворачивать и он пропечется. |
|
Собираем торт: 1-й слой из картофельного блина, обмазать майонезом его, сверху выкладываем нарезанные тонко помидоры. |
|
Затем идет блинчик из яиц, намазать майонезом и сверху выложить тонко нарезанные огурцы. |
|
Следующий слой мясной, тоже намазать майонезом и сверху огуречный слой. |
|
Затем снова слой из картофельного блинчика, майонез, помидоры. И последний слой из омлетного блинчика. Украсила половинками помидора - черри и зеленью. |
