Автор: ma-ma sveta
Описание: Мягкий солоноватый сыр с румяной корочкой на хрустящем хлебце из ржаной муки - это очень вкусно! Добавим сливочное масло и рукколу и наслаждаемся этим лакомством. Изысканно, пикантно, современно!
|
|
Адыгейский сыр режем на брусочки примерно 1,5 Х 1,5 Х 6 см и панируем в муке. |
|
Обжариваем на сливочном масле до румяной корочки. |
|
С помощью сырного ножа отрезаем кусочки масла, которые сами скручиваются. Или отрезаем кусочки масла на свой вкус. |
|
Подготавливаем ржаные хлебцы "Щедрые" для сервировки. |
|
На хлебцы выкладываем жареный сыр, масло и листья рукколы. |
