Печенье с предсказанием

Автор: JessyBri

Ингредиенты

• Масло растительное (без запаха) — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Мука кукурузная — 1 ст. л.
• Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Белок яичный — 2 шт

Приготовление

На листе бумаге печатаем наши пожелания

Разрезаем на полоски

И складываем маленькими квадратиками (текстом внутрь)

Белки взбиваем, добавляем сахарную пудру и ванилин, взбиваем, добавляем пшеничную и кукурузную муку, замешиваем тесто

Противень или форму посыпаем мукой и по десертной ложке наливаем тесто

Печем в горячей духовке до светло-золотистого цвета (у меня это заняло минут 5-6). На каждый кружочек кладем наше пожелание и быстро заворачиваем полумесяцем или вареником - как хочется. Если кружочки остыли - ставим на пару минут в горячую духовку. Нижняя сторона получается более румяной, поэтому заворачиваем так, чтоб она была сверху. На этом фото кружочки пеклись на пергаменте, но повторять не советую :) плохо отстают. Лучше на муке.

Не забудьте предупредить, что печеньки надо сначала разламывать :)

Вот в такой "упаковке" печеньки поехали к родственникам :)

© www.povarenok.ru