Автор: IrinaLiss_Life
Описание: Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом вкусной картошечки с беконом и сыром в духовке.
Чем удивить гостей за праздничным столом? Попробуйте приготовить это изысканное и простое блюдо из обычной картошки.
|
|
Картофель среднего размера нужно вымыть и сложить в кастрюлю. Добавляем воду, соль и тмин. |
|
Отвариваем картофель до полуготовности. |
|
Готовый картофель выкладываем на тарелку и даем ему остыть. |
|
Остывший картофель нужно очистить от кожицы. Каждую картофелину разрезаем вдоль пополам. |
|
Все половинки смазываем оливковым маслом или растопленным сливочным. Немного подсаливаем. Посыпаем молотым черным перцем. |
|
Твердый сыр нарезаем пластинками по количеству картофелин. У меня 7 штук, значит нужно 7 ломтиков сыра. |
|
Форму для запекания смазываем маслом. На одну половинку картофелины выкладываем ломтик сыра, накрываем второй половиной, оборачиваем картофелину в бекон, концы бекона переплетаем между собой и скалываем зубочисткой. |
|
Выкладываем в форму для запекания. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 10-15 минут. Бекон должен зарумяниться, а сыр – расплавиться. |
|
Готовую картошечку можно посыпать молотым перцем и украсить зеленью. Приятного аппетита! |
