Описание: Можно удивить своих близких, к примеру на Пасху!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 200 г
Масло сливочное
— 25 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
— 1/4 ч. л.
Ванилин
— 1/2 пакет.
Сахар
(Плюс в начинку 3-4 ст.ложки)
— 50 г
Сметана
— 500 г
Курага
— 200 г
Чернослив
— 200 г
Приготовление
Замешиваем тесто из 200 гр муки,25 грамм растопленного сливочного масла,50 грамм сахара,100 грамм сметаны, пол пачки ванилина,1яйцо, щепотка соли и 1 /2 ч. ложки разрыхлителя. Замешиваем тесто и отправляем в холод на час. За это время перекручиваем чернослив и курагу на мясорубке. И взбиваем крем из 400 грамм сметаны и 3-4 ст. ложек сахара. Достаем тесто, делим его на 2 части. Раскатываем в виде квадрата, смазываем начинкой, заворачиваем в рулет. И отправляем на пергаментной бумаге запекаться в духовке на 180 градусов на 29-25 минут. Даем полностью остыть, нарезаем на кружочки и выкладываем в разъемную форму, на тарелку, переслаивая кремом, не забыв, смазать низ тарелки. Отправляем в холодильник! (Подробнее в видео). Приятного аппетита!!!
Пирог-торт «В гостях у сказки» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Можно удивить своих близких, к примеру на Пасху!
