Описание: Пришла с работы, а через 1,5 часа гости. Нужно что-то к чаю. Вот и сделала пирог-экспромт. Всем очень понравился. Правда, не успела фоткать пошагово, только в готовом виде.
Ингредиенты
Яблоко
— 4-5 шт
Мак
— 2-3 ст. л.
Мука пшеничная
(приправленная)
— 2 стак.
Кефир
— 100 мл
Майонез
— 2 ст. л.
Сметана
(жирная)
— 1 бан.
Сахар
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Корица
— 1 ч. л.
Джем абрикосовый
(можно любой)
Приготовление
Из всех ингредиентов сделать густое тесто (чуть гуще, чем на оладьи).
Яблоки очистить и нарезать дольками.
1/2 теста вылить в смазанную круглую форму, сверху выложить дольки яблок, посыпать корицей, сверху залить оставшимся тестом.
Выпекать при 180-200*С 40 мин. до готовности.
Когда немного остынет, верх смазать джемом.
Описание: Пришла с работы, а через 1,5 часа гости. Нужно что-то к чаю. Вот и сделала пирог-экспромт. Всем очень понравился. Правда, не успела фоткать пошагово, только в готовом виде.
