Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: TANCHITTA
Описание: Постный банановый кекс с изумительным влажным мякишем, полным орехов и инжира, щедро украшенный мандариновой глазурью, и посыпанный солёными фисташками. Тесто для кекса готовится на фруктовом пюре с небольшим добавлением растительного масла. Готовый результат ничуть не уступает традиционной (сдобной ) выпечке. Вкусный и ароматный банановый кекс-отличное дополнение к чашке чая или кофе во время поста!Продукты для приготовления кекса : |
Смешайте муку и овсяные хлопья. В несколько приёмов вмешайте мучную смесь в банановое пюре. |
Размоченный инжир и обжаренный миндаль порежьте крупными кусочками, вмешайте в тесто. |
Готовый кекс остудите на решетке. Из сахарной пудры и мандаринового сока приготовьте глазурь. |
Украсьте кекс мандариновой глазурью, сверху щедро посыпьте солёными фисташками. |
Приятного, постного чаепития! |