Автор: Наталья Шилова
Описание: Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой...
|
|
В большой миске смешать муку, соль и дрожжи. Добавить теплую воду и перемешать. Накрыть миску пленкой и оставить на 12 ч. при комнатной t*. |
|
Духовку разогреть до 230*С вместе с противнем. Пока духовка разогревается, выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность. |
|
Из теста сформовать шар и с помощью бумаги для выпечки поместить заготовку на горячий противень. |
|
Выпекать хлеб с паром (поместить емкость с кипятком на нижний уровень) 30-40 мин. Приятного аппетита! |
