Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Стейк из свиного окорока с овощами

Автор: konfetasladkaa

Стейк из свиного окорока с овощами

Описание: Это блюдо могло бы быть обычным стейком с овощами, но мы решили немного изменить наше сознание. Пока мариновалось мясо, мы карамелизировали молодой чеснок с томатами и перцем на медленном огне. Затем хорошо обжарили окорок и покрыли нашу мясную основу, как настоящую пиццу, готовыми овощами! Это и есть идеальная пицца из окорока!

Ингредиенты

Приготовление


Свежий свиной окорок натереть солью, прованскими травами и оставить мариноваться. Нарезать cтебли молодого чеснока, свежую паприку, томаты и обжарить в растительном масле. Добавить к овощам сушеный перец чили, соль и сахар. Мясо натереть растительным маслом и выложить в сковороду. Обжарить до готовности с двух сторон. Выложить на окорок обжаренные карамелизованные овощи.
Приятного аппетита!

Стейк из свиного окорока с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru