Огуречный салат с горчично-йогуртовой заправкой

Автор: nattela v

Ингредиенты

• Огурец (свежий) — 400 г
• Зелень (у меня: лук-порей, укроп и петрушка)
• Чеснок (у меня: 2 зуб.)

• Йогурт (без добавок) — 2 ст. л.
• Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 1 ч. л.
• Перец душистый (молотый)
• Соль
• Сахар

Приготовление

Огурцы нарезать произвольными кусочками.

Далее добавить чеснок (пропущенный через пресс) и нарезанную зелень.

Затем добавить соль, сахар и перец, перемешать.

Йогурт смешать с маслом и горчицей, заправить салат, перемешать.

© www.povarenok.ru