Автор: sm123478sm
Описание: Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего печенья/пирожного с нутеллой. Рассыпчатое, нежное, с шоколадом внутри и при этом в тесто не добавляем сливочное масло. Приготовить его очень просто, побалуйте ваших родных домашней выпечкой!
|
|
Берем 2 яйца, добавляем 100 грамм сахара и 100 мл подсолнечного масла. Размешаем все венчиком. |
|
Натрем цедру апельсина или лимона, размешаем. |
|
Просеем муку с разрыхлителем в два-три этапа, замесим мягкое тесто. |
|
Присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатаем тесто. |
|
Я выпекала печенье в форме для маффинов. Поэтому нужно подобрать вырубку для печенья размером под эту форму. У меня ничего подходящего не нашлось, я взяла обычный 250 гр стакан. Делаем 12 заготовок, то есть то количество, сколько у вас формочек для маффинов. |
|
Остатки теста собираем, оно нам ещё понадобится. |
|
Берем заготовку, опускаем в форму и делаем из неё корзинку, помогая руками. |
|
После этого в каждую корзинку выкладываем 1 полную чайную ложку нутеллы. |
|
Остаток теста смешаем с 50 граммами муки. Руками разотрем чтобы получилась крупная крошка. |
|
Посыпаем этой крошкой наши корзинки. |
|
Запекаем печенье в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. |
|
Печенья хорошо вынимаются из формы, нужно их немного остудить и с помощью тонкого ножа достать. Присыпаем сахарной пудрой. |
|
Вот такая красота и вкуснота получается! Печенье нежное, рассыпчатое, с легкой апельсиновой ноткой. Готовьте на здоровье, балуйте своих близких! |
