Описание: Очень простой и быстрый способ маринада. Мариную таким способом свеклу для салата, но иногда едим просто так, заправляем правда еще маслом.
Ингредиенты
Свекла
— 2 шт
Вода
— 200 мл
Уксус
— 50 мл
Лист лавровый
— 1 шт
Перец душистый
— 5 шт
Соль
— 1 ч. л.
Сахар
— 3 ч. л.
Чеснок
— 1 зуб.
Приготовление
Свеклу нарезать соломкой и положить в емкость (не пластиковую). Смешать ингредиенты для маринада, вскипятить и залить ими всю свеклу. Добавить зубчик чеснока и накрыть крышкой. Через 8-12 часов быстрый маринад будет готов! Я использую его для салата, но можно просто как закуску. Для этого остается добавить только масло, перчик по вкусу.
Описание: Очень простой и быстрый способ маринада. Мариную таким способом свеклу для салата, но иногда едим просто так, заправляем правда еще маслом.
