Сырные шарики с гранатом

Автор: UNU

Описание: Это блюдо понравится любителям сыра. Ярко и аппетитно смотрится на праздничном столе, отличная закуска к вину. Приготовить её не сложно, главное, чтобы у вас нашлось несколько сортов сыра и разные орешки.

Ингредиенты

Пармезан — 40 г
Сыр творожный (сливочный) — 3 ст. л.
Сыр твердый (Тильзитер) — 40 г
Масло сливочное (мягкое) — 40 г
Фисташки (ТМ BOTANICA) — 1 ст. л.
Орехи кешью (ТМ BOTANICA) — 1 ст. л.
Арахис (ТМ BOTANICA) — 1 ст. л.
Перец черный
Гранат — 0,5 шт

Приготовление

Натереть на мелкой терке несколько сортов сыра. Лучше если один пресный, а другой поострее. В любом случае выбирать вам, у меня Пармезан и Тизильтер. Добавить творожный сливочный сыр и мягкое сливочное масло. Смотрите по консистенции массы, она должна быть не слишком мягкой.

Размешать сыры и масло до однородности. Поперчить по вкусу. Несколько видов орехов нарубить ножом на кусочки и добавить к сырной массе. У меня кешью, фисташки и арахис ТМ BOTANICA.

Поставить сырную массу в холодильник. Пока почистить гранат и разобрать его на зёрна. Скатать из сырной массы небольшие шарики.

И обвалять их в зёрнах граната.

Сырные шарики с гранатом готовы. Подавайте закуску на стол.

Сырные шарики с гранатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/