Замечательные сладости из орехов и сухофруктов

Автор: Valushok

Описание: Это десерт из орехов и сухофруктов с насыщенным ароматом пряностей придется по душе сладкоежкам. Хорош к красному вину, с чашечкой чая или кофе.

Ингредиенты

Орехи (смесь сладкая NaturFoods из цукатов и орехов) — 260 г
Банан (вяленый NaturFoods) — 50 г
Изюм — 40 г
Арахис ("Botanica") — 50 мл
Цукаты (из ананаса) — 50 г
Мука пшеничная — 80 г
Сахар коричневый — 120 г
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Орех мускатный (молотый) — 1 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Вода — 60 мл
Мед — 80 мл
Сахарная пудра — 1 ч. л.

Приготовление

Замечательные сладости из орехов и сухофруктов ингредиенты

Приготовим необходимые продукты.

В качестве наполнителя сладостей я приобрела смесь сладкую из орехов и цукатов NaturFoods, так же там находится изюм, сушеный банан, цукаты из ананаса цветные. В целом надо брать 300г орехов разных и 300г сухофруктов с цукатами, но думаю не все это количество смогут потянуть. Я сделала немного бюджетнее, взяла поменьше, получилось так же хорошо.

Еще я добавила немного вяленого банана, порезав его мелко, горсть цукатов и немного арахиса.

Смесь высыпаем в тарелку, чего здесь только нет.

Приготовим сухие ингредиенты.

Смешаем муку со специями.

Всыпем сухую смесь к сухофруктам и орехам.

Хорошо перемешаем, чтобы все было покрыто мукой.

Приготовим ингредиенты для сиропа.

В кастрюлю нальем воду, добавим мед.

Всыпем коричневый сахар.

Поставим кастрюлю на огонь, сахар должен раствориться.

Сироп доведем до кипения.

Заливаем сиропом орехи с сухофруктами.

Очень тщательно перемешиваем, чтобы все было покрыто сиропом.

Вот такая масса у нас получилась.

Возьмем форму для выпечки, застелим ее силиконизированным пергаментом, к нему выпечка не прилипает и выложим нашу сладкую массу. Форма размер 11х25 см.

Хорошо разровняем. И отправим в разогретую заранее до 150 градусов духовку на 40 минут.

Готовый десерт достаем из духовки, даем ему полностью остыть в форме.

Затем извлекаем его из формы и присыпаем сахарной пудрой.

Нарезаем на порции и снимаем пробу. Такой десерт я готовила впервые, очень вкусный, ароматный, сытный. Хорошо похрустывать его с чашечкой кофе или чая, можно с бокалом красного вина.