Автор: yugai ludmila65
Описание: Салат из разряда "Гости на пороге", быстро готовится из минимума ингредиентов, вкусен и красив, что немаловажно на праздничном столе. Обратите внимание на рецепт при выборе блюд праздничного меню, гостям салат понравится точно.
|
|
Приготовить продукты. |
|
Лук нарезать, залить уксусом, отставить. |
|
Нашинковать тонко капусту. Посолить, перемешать, аккуратно вороша пальцами. |
|
Креветки обжарить на растительном масле. Остудить. Нарезать. Парочку оставить для украшения праздничной подачи. Обжаренные креветки в салатах выглядят красивее, да и вкус улучшают. |
|
Яблоко вымыть, почистить и нарезать тонкими брусками, сразу же перемешать с луком. |
|
Соединить в салатнике капусту, яблоко, лук и креветки. |
|
Нарезать мандарин, добавить. Заправить майонезом и горчицей. |
|
Перемешать. |
|
Подать охлаждённым, украсив ломтиками мандарина и креветками. |
