Новогодняя "суперзакуска" под рюмочку

Автор: Жека deleted

Ингредиенты

• Горчица (зёрна) — 1 ч. л.
• Уксус (винный ) — 200 мл
• Укроп (веточки) — 4-5 шт
• Можжевельник (ягоды) — 8 шт
• Перец красный жгучий (мелкие сушёные стручки ) — 3-4 шт
• Вода — 250 мл
• Яйцо куриное — 10 шт
• Вино белое сухое — 200 мл
• Гвоздика — 5 шт
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.

Приготовление

Всe залить водой, довести до кипения и минут пять на слабом огне поварить.

Затем сваренные предварительно вкрутую яйца заливаем чуть остуженным маринадом, где они должны полежать двое суток в фаянсовой посуде. Больше 4 -5 дней держать их в маринаде не рекомендуется, т. к. они станут слишком ядрeными. Попробуйте, не ошибетесь :)

© www.povarenok.ru