Тёплый салат

Автор: gulvaira

Ингредиенты

• Говядина — 150 г
• Соевый соус (1 ст. л для маринада, 1 ст. л для соуса) — 2 ст. л.
• Соль (Для маринада) — 0,5 ч. л.
• Сахар (Для маринада) — 0,3 ч. л.
• Листья салата — 1 пуч.
• Помидоры черри — 8 шт
• Перец сладкий желтый — 50 г
• Масло растительное (1 ст. л для маринада, 1 ст. л для обжарки мяса.) — 2 ст. л.
• Кунжут (Для посыпки) — 0,5 ч. л.
• Масло оливковое (Для соуса) — 1 ч. л.

Приготовление

Мясо тонко нарезаем. Добавляем соевый соус, растительное масло, соль, сахар. Все перемешиваем, оставляем мариноваться 10 минут.

В раскалённую сковороду наливаем 1 ст. л растительного масло и обжариваем мясо. До готовности. Так как мясо тонко нарезанное, готовится быстро.

В глубокую миску рвём руками листья салата. Нарезаем помидоры Черри и сладкий перец.

Готовим соус для запарки салата. 1 ч. л соевого соуса, 1ч. л оливкового масло, все перемешиваем. Заправляем салат.

Добавляем к салату готовое мясо. Все хорошо перемешиваем. Подаём на стол в тёплом виде.

© www.povarenok.ru