Кето-паштет

Автор: vedmofka074

Ингредиенты

• Печень куриная (Можно и говяжью) — 500 г
• Сало — 250 г
• Масло сливочное — 90 г
• Лук репчатый (1-2, в зависимости от вкусов) — 1 шт
• Морковь (Можно одну, ну только не мелкую) — 1 шт

Приготовление

Всё ингридиенты нарезаем небольшими кусочками. Масло топим на водяной бане

Обжариваем сало, добавляем овощи и готовим до готовности Добавляем печень и обжариваем до готовности. Ждём пока остынет Перекручиваем 2 раза через мясорубку, добавляем растопленное масло. Убираем в холодильник до застывания и можно кушать. Если полученную массу взбить блендером, получится более воздушным. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru