Автор: alarm clock
Описание: На пикник всегда выручают слойки. Масса выриантов для начинки, но нам очень понравились слойки с консервированной горбушей и творожным сыром - так сливочно и, вместе с тем, пикантно! Пробуем?
|
|
Отцедить горбушу. Приготовить творожныйсыр. |
|
Размять вилкой горбушу с творожным сыром. |
|
Тесто разморозить и раскатать в прямоугольник. Нанести на тесто горбушу с творожным сыром ровным слоем. Посыпать черным перцем. |
|
Скатать тесто с начинкой рулончиком с двух противоположных сторон к середине. |
|
На месте соприкосновения чуть смазать тесто водой, чтобы не раскаталось. |
|
Убрать заготовку в морозилку на 15минут. Достать и разрезать толщиной 1 см. Выложить на пергамент. Я не убирала заготовку в морозилку- хотела мягкие слойки. и резала толщиной чуть более 1 см. |
|
Смазатьверх желтком и присыпатькунжутом. Духовка разогрета на 200 - 210. Выпекать 15 минут - ориентируйтесь на свою духовку -мне понадобилось больше времени. |
|
Остужаем и берем с собой на пикник! |
