Бутерброд с яичницей и беконом

Автор: OlgaBerdsk

Ингредиенты

• Хлеб (мультизлаковый) — 2 ломт.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 2 ст. л.
• Вода — 1 ст. л.
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Бекон — 3 ломт.
• Зелень — 1 ст. л.
• Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.

Приготовление

Мультизлаковый батон нарезать наискосок большими ломтями.

Ломти поджарить на сковороде, добавив растительное масло.

Полутвердый сыр натереть на мелкой терке.

В миску разбить яйца, добавить сыр, кетчуп с водой, соль и перец.

Всё тщательно перемешать вилкой.

Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон. Переворачивать можно только частями, например, секторами.

Длинные ломти бекона разрезать пополам и обжарить на сковороде.

На ломти хлеба выложить яичницу, посыпать зеленым луком и укропом.

Сверху выложить кусочки бекона и еще посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru