Автор: Мария По
Описание: У многих, как и у меня, дети очень привередливы в еде и приходится выдумывать разные варианты, чтобы их накормить. Сосиски, несовсем полезная еда, но если найти качественный продукт в своём городе, то вполне, можно и угостить детей. Пока мои парни, играли в спортивные игры на поляне, я приготовила им такой интересный перекус. Горячие порционные завитушки из лаваша с томатным соусом, сосисками и сыром, которые, я обжарила в яйце, пришлись им по душе. Взрослым и не досталось))).
|
|
Приготовить необходимые ингредиенты. |
|
Сыр натереть на мелкой тёрке. |
|
Лаваш смазать томатным соусом, посыпать травами и сыром. |
|
На верх лаваша выложить в ряд сосиски. |
|
Плотно свернуть в рулет. Раставить зубочистки, примерно, на одинаковом расстоянии. |
|
Нарезать, чтобы шпажка осталась в центре и хорошо фиксировала. |
|
Яйцо взбить, немного посолить. Обмакнуть заготовки с обеих сторон. |
|
Выложить на разогретую сковороду с маслом. |
|
Жарить до румяного состояния с двух сторон. |
